Mejor soporte jamonero

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En este mejor soporte jamonero podr谩s colocar tu ejemplar de pata negra f谩cilmente y, empleando un cuchillo jamonero bien afilado, saborearlo en bocadillos o bien por s铆 solo.

El jam贸n serrano se sujeta a 茅l mediante presi贸n a un punz贸n puesto en la base y a una presa ubicada en el soporte vertical.

Saborear en el hogar unas lonchas de delicioso jam贸n serrano, ib茅rico o bien de bellota es un placer gastron贸mico espectacular.


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Para cortar con comodidad es requisito poder aplicar cortes con 谩ngulos ciertos , y siempre es conveniente que la parte comenzada del jam贸n est茅 orientada de forma que se haga m谩s f谩cil esa operaci贸n. A medida que se va continuando y se van sacando lonchas, la superficie de corte va modificando su forma y orientaci贸n. Un soporte jamonero de calidad debe tener un agarre giratorio y con regulador de altura. El agarre giratorio, aparte del tornillo que fija la pata de jam贸n al soporte, tiene otro juego que deja girar la pata sin dejar caer ese tornillo. Otro de mis preferidos viene a trav茅s de la marca Quid.

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